今回は、多くの人が耳にすることのある「土用」に焦点を当ててみます。
特に「土用の丑の日」に注目が集まりがちですが、実際の土用期間はいつからいつまでなのでしょうか？
土用の間に避けるべきこと、おすすめの行動、関連する風習や縁起物についても深堀りしてみたいと思います。
土用に関連する特別な食べ物や、その他の「土用○○」と名付けられたものについても掘り下げて、土用の理解を深めるヒントをお届けします。
土用についての理解を深め、季節の行事をより楽しみたい方は、ぜひこの記事を最後まで読んでみてください。
土用はいつからいつまで？
まずは土用とはいったいいつからいつまでなのかをまとめましょう。
土用とは四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間です。
つまり、2024年だと以下のようになります。
冬の土用：1月18日～2月3日
春の土用：4月16日～5月4日
夏の土用：7月19日～8月6日
秋の土用：10月20日～11月6日
この期間にスーパーなどでは何らかのキャンペーンを行うことが多いので、覚えておくといいでしょう。
土用ってそもそも何？
土用の期間やタイミングを知りたい方の中には「そもそも土用って何？」と疑問を抱いた方も多いでしょう。
結論を記載すると、陰陽五行説に由来する暦の雑節となります。
陰陽五行説は以下の画像で表現できるような万物は火・水・木・金・土の5元素からなる自然思想です。
四季にもこの概念が当てはめられており、春に木気、夏に火気、秋に金気、冬に水気が該当しています。
先ほどの陰陽五行説にあった土が四季には当てはまらず、どこにもありません。
そして、この残った土が季節の変わり目に割り当てられ、これを『土旺用事』や『土用』と呼びました。
もっとわかりやすくざっくりと説明すると、1年365日を4等分ではなく5等分して土用も割り当てたと考えてください。
5等分するとだいたい五行それぞれの割り当てがだいたい73日ずつになり、18日×4日分存在する土用の計算とほぼほぼマッチするのです。
この陰陽五行説における土気が該当する日というのがポイントであり、ここから『推奨される事柄』と『やらない方がいい事柄』が結びつけられることがしばしばあります。
ポイントは、陰陽五行説における『相生』『相剋』『比和』『相乗』『相侮』の関係であり、特に『推奨される事柄』と『やらない方がいい事柄』には『相生』と『相剋』が結びつくことが現代でもあるのです。
『相生』とは順送りに相手にプラス効果を与える陽の関係で、『相剋』とは相手にマイナス効果を与える陰の関係になります。
土における『相生』は『火生土（かしょうど）』と呼ばれるものと『土生金（どしょうきん）』と呼ばれるものになります。
『火生土』は『物が燃えると灰が残って、灰は土に還る』という意味で、火気が土気にプラスのパワーを与えるという考え方です。
『土生金』は『鉱物・金属は土の中にあり、土を掘ることによってその金属を得られる』という意味で、土気が金気にプラスのパワーを与えるという考え方です。
土における『相剋』は『木剋土（もっこくど）』と呼ばれるものと『土剋水（どこくすい）』と呼ばれるものになります。
『木剋土（もっこくど）』は『木の根は地中に張るため土を締め付け養分を吸い取り地面を痩せさせる』という意味で、木気が土気にマイナスのパワーを与えるという考え方です。
『土剋水（どこくすい）』は『土は水を吸い取り、水を濁す』という意味で、土気が水気にマイナスのパワーを与えるという考え方になります。
この関係や意味は後々、『推奨される事柄』と『やらない方がいい事柄』に結びつくことが多いのです。
なんとなくでもいいので覚えておきましょう。
土用にやってはいけないこと一覧
次は土用にやってはいけないことをまとめましょう。
土を動かすこと
1つ目は土を動かすことです。
具体的には穴掘りや庭いじり、田んぼでのお仕事などが禁じられます。
この時期は陰陽五行説における土気が盛んになっている時期なので、土を犯す作業は控えるべきとされているのです。
これは土を掘るような建築業にも当てはまり、こういった考え方が根付いている土建屋は土用に入る前に着工するといった日程調整をしていました。
新しいこと
土用期間中は季節の変わり目であり体調を崩しやすい日と言われております。
そのため、できるだけ新しいことはしない方がいい期間とも言われているのです。
具体的には、開店・転職・就職・結婚・開業など始める事柄全般、避けた方がいいとされているのです。
場所を移動すること
土曜の期間中はどの方角も良くないとされているため、旅行や引っ越しといった移動を伴う事柄全般がよろしくないと言われています。
特に、『土用殺』方位への旅行凶方位への移動なので絶対NGとされているようです。
土用の凶方位はそれぞれ、春土用が南東、夏土用が南西、秋土用が北西、冬土用が北東と決まっているので気になる方はチェックしておきましょう。
土用にするといいこと一覧
土用はこのようにしてはいけないことがいろいろとありますが、逆に○○をやったら運気がアップするというお話はあまり聞きません。
そこで、推奨される過ごし方をいろいろと調べてみた結果、以下のようになっていました。
・夏土用なら虫干しを行う
・縁起物を食べる
・吉方位で飲食する
・恵方参りに出向く
・温泉などで体を整える
土用にまつわる行事や風習まとめ
土用にまつわる風習や行事も残っています。
土用三郎
これはその年の方策を占うことであり、その日を擬人化した独特な言い方とのことです。
夏の土用に入ってから三日目が晴れなら豊作で、雨なら凶作になるという占いになります。
土用の虫干し
梅雨明けになるとカビや湿気が気になるので、夏土用なら虫干しをするのが昔は定番だったようです。
晴れた日が続いた乾燥した日に、風通しの良い場所に陰干しをしましょう。
土用に縁起のいい食べ物
土用と言えばウナギを食べるといった風習がありますが、いわゆる縁起物を食べるという風習がいろいろとあります。
具体的には以下の食べ物が推奨されているのです。
・ウナギ
・しじみ
・餅
・春土用は『い』のつく食べ物か『白い』食べ物、夏土用は『う』つく食べ物か『黒い』食べ物、秋土用は『た』つく食べ物か『青い』食べ物、夏土用は『ひ』つく食べ物か『赤い』食べ物
「土用〇〇」とは？
土用には『土用○○』がいくつかあるので、こちらをまとめていきましょう。
土用うなぎ
これは発明家でもある平賀源内が知り合いのうなぎ屋に「夏場になるとウナギが売れなくなる」という相談を受けた結果、誕生してしまった風習です。
この相談を受けて平賀源内が『土用丑の日、うなぎの日』という張り紙を店の前にしたところ、縁起物とか語呂合わせが大好きだった当時の人達には大受けして一気に定着しました。
元々、夏土用は『う』のつくものを食べると病気にならないという言い伝えもあったので、うまくウナギも当てはまったのでしょう。
土用しじみ
こちらは夏土用に食べるといいとされる、黒い食べ物の筆頭です。
しじみの旬も夏なので、夏土用には最適な食べ物と言えるでしょう。
しじみには整腸作用もあると言われていたので、当時の人達には「土用しじみは腹の薬」なんて言われ方もしていました。
土用餅
土用餅はあんこ餅のことで、関西圏であった風習です。
暑気を防ぐために宮中でガガイモの葉を煮出した汁で餅米の粉を練った餅を味噌汁に入れた物を食べる風習があったのです。
これが江戸時代になるとあんこ餅を食べる風習に変わり、小豆は赤色が魔除けに通じるといった願掛けもあり流行しました。
土用餅を食べると病に負けず無病息災がカナルと信じられていたのです。
土用干し
土用干しは夏土用に行う衣類や書類の陰干しと、梅を干して作る梅干し、水田を干して乾かすといった3つの意味がありました。
最初の衣類や書類の陰干しは虫やカビ対策です。
梅干しは土用に入ってから三日三晩天日干しにすることで作られる物となっています。
水田は田んぼにひびが入るまで乾かし、土中の有害ガスを抜くという作業になっているようです。
土用に関するよくある質問まとめ
「土用」とは具体的にどのような期間を指しますか？
「土用」は、四季の各節目の前約18日間を指す期間で、一年に四回あります。
最も知られているのは夏の土用で、この時期は特に「土用の丑の日」にうなぎを食べる風習で有名です。
土用は季節の変わり目にあたり、体調を崩しやすい時期とされています。
土用の丑の日にうなぎを食べる理由は何ですか？
土用の丑の日にうなぎを食べる風習は、江戸時代に始まったとされています。
夏バテ防止と元気回復のために栄養豊富なうなぎを食べる習慣が広まりました。
うなぎはビタミンAやE、DHA、EPAなどの栄養素が豊富で、夏の暑さで消耗した体力の回復に役立つと考えられています。
土用期間中に避けるべきことはありますか？
土用期間中は、体調管理に注意が必要な時期とされています。
伝統的には、この時期に新しいことを始めるのを避けたり、大きな変化を避けるといった風習があります。
また、過度な運動や体を冷やす食事、疲れを溜め込むことなどが推奨されません。
土用期間中におすすめの食事や生活習慣はありますか？
土用期間中は、栄養バランスの良い食事を心がけ、特に夏の土用では体を冷やしすぎないように注意することが大切です。
うなぎのほかにも、ビタミンやミネラルを豊富に含む野菜や果物、体を温める生姜やネギなどを取り入れた食事がおすすめです。
十分な水分補給と適度な休息、早寝早起きを心がけると良いでしょう。
土用の期間はいつからいつまでですか？各季節の土用を教えてください。
土用の期間は季節の節目の前18日間で、一年に四回あります。
春の土用は立春の前、夏の土用は立秋の前、秋の土用は立冬の前、冬の土用は立春の前の期間です。
特に夏の土用は7月中旬から8月初旬にかけてで、この期間の「土用の丑の日」が最も注目されます。
具体的な日付は年によって変わるため、カレンダーや暦で確認する必要があります。
土用の丑の日にうなぎ以外で推奨される食事はありますか？
土用の丑の日には、体力回復や夏バテ防止に効果的な食材を取り入れることが推奨されます。
うなぎ以外でおすすめの食事には、高たんぱくで消化が良い鶏肉、ビタミンやミネラルを豊富に含む緑黄色野菜、体の水分バランスを整えるスイカやきゅうりなどの夏野菜があります。
また、暑さで失われがちな塩分を補給できる梅干しや味噌汁も良いでしょう。
土用期間中に体調を崩しやすいのはなぜですか？
土用期間中に体調を崩しやすい主な理由は、季節の変わり目に伴う気候の変動と、特に夏場の高温多湿による熱中症や夏バテなどです。
これらの条件は、体の自然な調節機能に負担をかけ、免疫力の低下や消化器官の不調を引き起こしやすくなります。
適切な栄養摂取と水分補給、休息を心がけることが大切です。
土用の期間に行うべき健康管理や予防策は何ですか？
土用の期間に行うべき健康管理や予防策には、適切な水分と塩分の補給、栄養バランスの取れた食事、十分な休息と睡眠、涼しい環境での適度な運動、日中の過度な外出を避けることなどがあります。
また、冷房病を防ぐため、室内の温度差を極端に大きくしないことも重要です。
土用期間に適した運動やアクティビティはありますか？
土用期間に適した運動やアクティビティには、屋内でできる軽いストレッチやヨガ、水泳などがあります。
これらの運動は体を適度に動かしながらも、過度な暑さや直射日光を避けることができ、夏バテ予防にも効果的です。
運動後は、水分補給を忘れずに行いましょう。
土用の期間に気をつけるべき病気や健康問題は何ですか？
土用の期間に特に注意すべき健康問題には、熱中症、夏バテ、食中毒、冷房病などがあります。
高温多湿の環境は、これらの症状を引き起こしやすくします。
予防策としては、適切な水分補給、栄養バランスの良い食事、冷房の利用時の注意、手洗いや食品の適切な管理などが挙げられます。
まとめ
以上、いかがでしたか。
今回は土用はいつからいつまでなのか、やってはいけないことをまとめてきました。
○土用とは四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間！
○やってはいけないことは土を動かすこと・新しい事柄全般・場所を移動することなど！
○食べ物にまつわる風習も多め！
土用に関する風習はかなり数が多く、今でも残っている風習はあります。
しかし、地域によって残っている風習や続いている風習は変わってきますので、気になる方はどういった風習があるのか探ってみるといいでしょう。
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