飲み会などでお酒が入った後だとついついラーメンが食べたくなってしまいます。
そこで、そんな衝動が発生してしまった時のために長野市を中心に深夜でもばっちり営業しているお店を紹介致します。
深夜の定義は人によってちょっと異なりますが、ここでは夜10時以降でも入店可能なお店を中心に紹介して参ります。
深夜には入れるお店は県によってはほとんどないというケースもありますので、長野市ではどうなのでしょうか。
長野市で深夜でも美味しいラーメンを食べられるお店8選！
美味しいラーメンが食べられるお店は長野県は長野市や松本市を中心にかなりの数がありますが、深夜帯にまでしっかりと営業しているお店となるとどうなってくるのでしょうか。
地域によっては激減してゼロになることすらある深夜帯ですが、長野市を中心としたラーメン激戦区ではどういった状態になっているのかが注目ポイントです。
らぁめん みそ家
引用：https://retty.me/area/PRE20/ARE82/SUB8201/100000023114/photos/?kind=2
こちらは美味しく本格的な信州味噌ラーメンを食べれるお店です。
こってりや駅前といったシリーズでも紹介したことがあるこちらのお店はそういったプラスになる要素を色々と兼ね備えている名店であり、味噌ラーメンなのにあっさりとしているものすら楽しめるなかなかにユニークなお店でもあります。
そんな『みそ家』ですが、筆者が調べたときは11時から25時までの営業と記載してあったので、ばっちり深夜帯にも対応しているお店となっているようです（別のサイトでは23時という記載もあり、変動する可能性あり）。
口コミ
14:30ごろに訪れましたが、カウンターのみのお店で、8割方席がうまってました。
もっちりした麺にモヤシ炒めがのっかったらぁめんて印象で、長野駅前着たときは出来るだけ食べるぐらいおいしいです。
接客はラーメン屋さんとしては普通です。
PayPay支払いで長野のキャンペーンで20%ポイントつきました。
平日11:30ごろはすぐ入れましたが、
食べ終わり帰る頃には10人以上の待ち！
味噌がしっかり味わえる系のスープで、
クリーミーさなどはあまりありませんが、
麺もスープも美味しかったです！
店員さんの態度はそんなに気にするほどではないです。（言い方キツめの方は居ます）
競争率高い東京でもいろんなみそらーめん食べましたが、どのお店もこってり系が多くて、似たような味ばかりなんですよね。
油浮いてるこってりが好きな人なのか、物足りないとか普通とか言っている人もいますが、これより美味しいみそらーめん知っていたら教えてほしいくらいです。
個人的にはここがみそらーめんNo. 1です。
麺屋蕪村
引用：https://retty.me/area/PRE20/ARE82/SUB8201/100000023105/photos/?kind=2
長野駅から近いラーメン店で、名店としても名高い『麺屋蕪村』も深夜営業をしているお店の一つです。
長野駅から近いエリアはラーメン超激戦区なので1km圏内だけでもびっくりするぐらいのラーメン店が見つかります。
その中でも、ずっと営業し続けている所は生き残った名店ばかりであり、ここもそんな名店の1つです。
どれも人気のあるラーメンを扱っていますが、特に人気なのは鶏白湯系のスープを使ったラーメンでしょう。
口コミ
魚介系が利いていさっぱり旨し✨
特製蕪村ラーメン 1,040円
特製蕪村つけ麺 1,140円
共にシナチクの長さがとても長い❗噛みきれない😱
たっぷり飲んだ後にお邪魔したラーメン店。
濃ーい、煮干しが本当に美味しかった^_^
見た目のこってり感はなく、
スープまで全部いただきました！
ラーメン前にビール🍺を一杯飲みたかったのに、
メニューにビールがなかったのは残念でした。
でも、ラーメンは本当に最高！
とっても美味しかったです！
ご馳走さまでした！
初めてなので、店名を冠した「蕪村ラーメン」を注文。税込781円。魚介が効いた豚骨？だと思います。細切りにしたネギもたっぷりで美味しかったです🎵
気むずかし家
引用：https://bond-of-hearts.jp/shop_kimu.html
以前こってりで美味しいラーメン店として紹介したことがあるお店の『気むずかし家』ですが、営業時間を見てみるとびっくり翌日の3時までというかなり遅くまで入れることが発覚して驚きながら再度紹介しています。
濃厚な鶏白湯スープとそのスープがガッツリ絡むタイプの麺をつかっているので、スープを味わいたい方に好まれるお店です。
口コミ
赤龍王を食べました。
言い方悪いですが、(どうせ)蒙古タンメンかなぁと思ってその口になって準備してましたが、
また違って魚介系スープで旨辛でした。
ランチタイムなこともあり、すごく混んでいて、そういうときってどうしても客を急かしたり空いてるお皿お下げしますがしつこくて嫌な思いすることも多いけど、
そんな素振りも一切なく混んでいても気遣いができる店員さんも素敵でした。
故郷のラーメン屋さんが紹介されてました。
行ったことはないけど、なんだか親近感がわきました。
次回は家系ラーメンを食べてみたいと思います
気むずかし家といえば「竹豚ラーメン」ですが、季節限定の「竹豚冷やし」が登場してます！
冷やし中華に竹豚あんかけ、美味しかったですよ♪
いろいろ迷って、以前、テレビのラーメンマニア❓の方がこちらの味噌ラーメンを勧めていたのを思い出して、信州味噌麺を注文。チャーシュー、煮卵も入って、信州味噌のコクがあるスープで美味しかったです。北海道の有名店のそれとも少し近いのかもと後で思えました(^^)
中華そば 豊龍
長野駅からすぐの場所にあるお店や子連れでもOKなお店として紹介したことがある『豊龍』も深夜まで営業しているお店なので紹介致します。
ただし、ちょっと営業時間が特殊なので訪れるタイミングには注意してください。
飲み会が月曜日とか水曜日になっている状態で深夜に訪れるとしまっているというケースもあります。
口コミ
無性に食べたくなる事があるお店です。
黒い醤油ラーメンで、個人的に麺も好きなんですよ。しっかりしたストレート麺ですね。
スープは、少し塩気がキツイと思われる方もいるかも知れませんが、そこは好みかなと。
チャーシューはモモ肉薄切り、ネギは青。
スープが醤油なんでどの具材ともよく合うのでネギチャーシューがおすすめです。
ラーメンのスープの色が濃く（黒）、びっくりしますが、美味しい中華そばです。
肉多めが好きなのですが、カレーライスが絶品でした。
全体的に量が多く、ガッツリ食べたいときはここがオススメです！
京都ラーメンだそうで味付けはやや濃いめ
でも辛過ぎとまでは感じませんでした
生玉ラーメンは玉子の黄色とネギの緑見た目が鮮やかで白身を麺に絡めて食べるのが旨かったです
次に来れたらチャーシュー麺頂きます。
幻庵
こちらは煮干しの風味がおいしさをより引き立てているラーメン店で、こちらは食べログにて『夜は共通で18:00～OS23:30』という記載があったために紹介しています。
長野駅からもかなり近く2017年にオープンしたばかりのお店なので、しばらく長野市にいなかったという方にとっては初めて訪れるお店になると思われます。
昆布や鶏の旨みを活かし数種類の煮干しを組み合わせたスープは絶品という声が多数集まっているのも注目ポイントでしょう。
口コミ
平日19:00ごろ訪問。
店内はにぎわっている。
食券機で購入し、10分ほど待つ。
席につき、特製濃厚煮干しつけそばを注文。
10分ほどで提供される。
濃厚な煮干しの香りがガツンと来る。
麺によく絡んでいい感じ。
しっとりとしたチャーシューも美味しい。
混みあう理由に納得のラーメンでした。
お近くにお越しの際は、ぜひ。
・スープも麺もトッピングも全部が調和して美味しい
・特に、つるっとした食感が特徴の麺が最高！
・八幡屋礒五郎の柚子七味をかけて食べるのがおすすめ
・長野駅から徒歩圏内
ご褒美ランチに使います。
席はカウンターのみ5席と少ないです。並んでいなければラッキーだと思っています笑
定番メニューのラーメンはあっさりしているのに後を引く絶品ラーメンです。ちょっとだけ柚七味を入れると、また別の美味しいラーメンとなり、二度楽しめます。
ご主人の接客も大変丁寧で好感が持てます。
また行きたいと思います。
麺匠 佐蔵 長野駅前店
引用：https://loco.yahoo.co.jp/place/g-qDfAE57I9xA/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl
こちらは長野駅から近い人気ラーメン店として紹介したことがあるお店の一つですが、カウンター席だけの小さなラーメン店です。
回転効率がとってもいいという声もあるので、カウンター席だけでも短時間で多くの方々このお店でラーメンを食べられているのでしょう。
味噌系のラーメンが人気のお店とのことなので、味噌ラーメンが好きという方には是非とも訪れてもらいたいです。
口コミ
信州ラーメンを味噌ラーメンだというなら、こちらのお店をお勧めします。
私は味噌ラーメンは好みでないですが、こちらのは美味しいと思います。
お昼はいつも混んでいますが、スツールが長居に向かない座り心地なので、回転がいいです。
溜まり醤油のラーメンも美味しいです。
特製肉味噌ラーメンをいただきました。
こってり系の味噌ラーメンです。
肉肉しいビジュアルが食欲をそそります。
味噌味が強すぎずにスープの味わいを活かした味付けが絶妙で美味しいです。
麺もやや太めで噛みごたえもありこってりのスープがよく絡みます。
備え付けの胡椒は粗挽きなのが個人的に◎。八幡屋礒五郎の七味も置いてあり、辛味を加えられるのも味噌ラーメンを喰らう時の楽しみのひとつです。
ラジオの流れる店内。女性二人で対応されてました。個人的に凄く居心地よいです。
オーダー品を待ってる間も、スタッフさんのテキパキ動かれてる様子を伺うと、時間経つのも忘れそうです。
さて、つけそばを。スープと麺との相性は良いです。柚木の皮？が良いアクセントになってます。美味しいですね。チャーシューは二種類だったかな。柔らかくて美味しい。
ただ、つけ麺が故に塩味が強いかな。これはしょうがないですね。
これで塩味が無いと、つけ麺としては美味しくなくなってしまうかも。
何度か訪問してまして、以前はつけ麺ではない麺を頂いてました。美味しかった気がしてるので、次回、暑くなくなった頃にはそっちもまた食べたいと思います。
てんてん 権堂店
引用：https://loco.yahoo.co.jp/place/g-8KvA9Sna9mg/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_t_tstb1_ttl
こちらのお店は長野市の権堂駅から近い場所にある老舗ラーメン店です。
麺もスープも完全無添加が特徴の一つで、今の長野市のようにラーメン店が乱立している状態でもしっかりと存続できている実力点でもあります。
無化調の分を油で補うという形で無添加と無化調を表現するところが多いのですが、このお店は塩鰹で勝負している珍しいお店であり、そういった意味でも顧客を話さないお店なのです。
口コミ
塩かつおをチャーシュートッピングでいただきました。とろろ昆布の乗るラーメンは初めてです。
まずはスープを一口。かつおの旨味が口の中いっぱいに広がります。しっかりとした塩味ととろろ昆布の旨味が相まって一層かつおの風味を際立たせています。
チャーシューも小ぶりですがぷりぷりで柔らかく噛むほどに旨味を感じられます。
麺もスープの絡みがよく歯ごたえも十分。
スープ一滴残さずいただきました。
美味い！
人気の、しおかつおてんてん、ではなく
一番パンチがありそうな、ギトギトみそてんてん900円を頂きました
無化調ラーメンでここまでコッテリとはすごい、しかも店長いわく、本物の背脂を使っているとの事で、確かにギットギトですが、しつこくないですね
と言ってもコッテリ苦手の人はやめた方が良いでしょう
コッテリ好きの人は是非食べてみて下さい
通いはじめて20年になってしまった…
しおかつおは唯一無二なので、いつまでもお元気で続いてほしいお店です。
餃子に粗びきペッパーの食べ方は、もう少し広がっても良い！
けん軒
引用：https://loco.yahoo.co.jp/place/g-9QOLtKy7zTw/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_t_tstb1_ttl
こちらは朝5時という時間までやっているラーメン店で豚骨ラーメンがお勧めされることが多いお店です。
夜遅くまでやっているので、飲み会が終わった後にラーメン店によるという人が多く立ち寄っているお店でもあるとのことでした。
鶏ガラを加えたこってり豚骨ラーメンは口当たりの良い豚骨スープを実現したとのことで、こってり過ぎる味が苦手という方でも食べられます。
口コミ
平日午後3時前に訪問しましたょ。
女性の店員さん、親切な接客の様子が素敵でした。
チヤーハン目的で参りました。美味しくいただきました。
朝5時迄営業時間の様子。次回は明け方にガッツリ飯もイイかな。
川中島の77号線と南長野バイパス交差点近く、シューマートの横に所在。
ラーメンメニューは豚骨系とあっさり醤油系がメインで、他にも味噌とつけ麺(魚介とんこつ醤油)がある。
カウンター数席とテーブル席、小上がりもあり、そこそこのキャパシティ。
今回はラーメンと半チャーハンが食べたかったが、半チャーハンはやってないとのことで、がっかりして諦めたら、チャーハンを頼むと半ラーメンがオーダー出来ると分かりテンション再アップ。
ラーメン店のチャーハンは、なかなか美味しい店が多いが、この店のチャーハンもしっとり仕上げの醤油味で美味しい。
あっさり醤油ラーメンはストレートの堅め細麺に醤油スープが良く絡み、こちらも美味しい。
お昼時に伺いましたが、席数も多かったので並ぶことなく入れました。
特製とんこつとつけ麺と餃子を注文。
どちらもストレート細麺。
とんこつのわりにさっぱりスルスルいけるタイプのラーメンでした🍜
つけ麺は魚介豚骨で魚介の風味強めでした。
写真撮るの忘れちゃったけど、餃子はニンニクがしっかり効いた普通の餃子でした。
美味しかったです‼︎
ご馳走様でした(*´꒳`*)
まとめ
以上、いかがだったでしょうか。
今回は長野市で深夜でも美味しいラーメンを食べられるお店8選として8箇所ほど紹介しました。
深夜まで営業しているお店の中でも朝5時までやっているというのはなかなかにすごすぎます。
それで11時から営業開始というスタイルになっていましたが、働いている人が3交代制か2交代制かまではわかりませんが、かなり気合いが入っていると率直に感じてしまいました。
こういった深夜に開いているお店は夜に出歩くことが多い人にとっては本当に助かるので、そういった人達は場所や名前を覚えておくべきでしょう。
その他にオススメしたい長野市のラーメン屋さん！
長野市にはまだまだ多くのラーメン屋さんがあり、たくさんの美味しいラーメンを食べることができます。
そこで、ここでは紹介しきれなかったラーメン屋さんを目的語ごとにまとめてみましたので、気になるところをチェックしてみてください。
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